Emeletes
…vaníliás cukor 2 dcl felvert tejszín Krém 2 2 cs főzés nélküli vaníliás puding 5 dcl tej Krém 3 2 dcl felvert tejszín 5 dkg porcukor Elkészítés A tészta hozzávalóiból…
deák felvert
Zala kocka
…a tojások felvert habját. Utána sárga piskótát sütünk, 4 tojássárgát 4 ek cukorral kikeverünk, majd 4 ek lisztet adunk hozzá, belekeverjük a tojások felvert habját. A lapokat nagy tepsiben sütjük…
Csokis-epres sajttorta
…felnyomkodjuk, és a hűtőbe tesszük. A csokikrémhez a tojást, a tojássárgát, a cukrot és a rumot vízgőz fölött kikeverjük, majd a tűzről levéve hozzákeverjük az olvasztott tortabevonót és a felvert…
Madárkák
…mazsola A kenéshez: 1 db felvert tojás Elkészítés: 1.) Az 5 dkg élesztőt egy pohárba morzsoljuk, megszórjuk egy csipet cukorral, és ráöntünk kb. 1,5 dl langyos tejet. (ezt a hozzávalókban…
Hagymás krumplival töltött lepény
Hozzávalók: 45 dkg leveles tészta (1 doboz) 2 felvert tojás 3 db (65-70 dkg) nagy krupli 1 csomag újhagyma 1 piros kaliforniai paprika 2,5-3 dl tejszín só bors oregánó 10-15…
Túrórudi-torta
…víz Elkészítés: Elkészítés: A tésztát összegyúrjuk. Félrerakjuk. A töltelékhez a mazsolát beáztatjuk, majd a felvert tojásfehérje kivételével a többi hozzávalóval jól összedolgozzuk, belekerjük finoman a tojásfehérje felvert habját. A tésztát…
Gyerek szelet
…3 tojás felvert habja Krém 2 cs vaníliás puding 6 dl tej 20 dkg Rama 20 dkg porcukor 2 cs vaníliás cukor 2 kanál kakaó Tejszínes krém 2 csomag zacskós…
Túrórudi-torta
…csomag azaz 50 dkg túró 1-2 csomag mazsola 1 citrom reszelt héja 3 evőkanál búzadara 4 tojássárga 4 tojás felvert habja 20 dkg cukor Csokimáz: 15 dkg cukor 2 evőkanál…
Fekete-fehér sütemény
…kerüljön (sakktábla forma). Minden lerakott sort ismét megkenünk felvert tojásfehérjével. Utoljára a lerakott tészta tetejét és oldalait megkenjük felvert tojásfehérjével, majd ráhajtjuk a tésztalapot úgy, hogy egy rudat kapjunk, majd…
Fekete-erdő tortácska vanília jégkrémmel
…vízgőz felett, majd kihűlésig folyamatosan keverve habbá keverjük. A lisztet, a kakaóport és a kukoricakeményítőt összekeverjük, majd lazán a felvert tojásokba keverjük. Keverés közben hozzáadjuk az olvasztott margarint. Sütőpapírral bélelt…